Nonna y sus galletas!
Hay una hermosa tradición en esta vida y es la de ir pasando recetas de generación en generación. Esta tradición es universal y en todas...
TRUFAS, ORO NEGRO
Bienvenidos a un blog más! En esta ocasión vamos a platicar sobre las trufas de chocolate. Vamos a lo primero ¿de donde viene su nombre?...
Trufas Cupido!
Hola glacecianos! ¿Aún no se congelan🙈? Con menos de 9°C aquí en las instalaciones de Glacé hoy decidí compartirles una de las recetas...
FRUTAS DE TEMPORADA - invierno -
Comienza un nuevo año, espero que este 2023 este cargado de puras cosas hermosas y positivas. Para iniciar con nuestros blogs de este...
Maple la joya de Otoño!
Otoño fácilmente se puede definir con una imagen, que nos remonta a ese color acre, la hoja puntiaguda del arce. Pero hoy en este blog...
Los mejores 5 postres para OTOÑO!
Antes de que dejemos que la Navidad invada nuestras casas, espíritus, bolsillos y estómago, démosle una oportunidad al OTOÑO! A final de...
Calaveras de azúcar! Una tradición legendaria
Dia de muertos esta ya cada vez más próximo y no podría falta un blog acerca de la segunda tradición culinaria más importante en México...
El padre de todos los panques!
Justo ahora que las tardes comienzan a ser más cortas, el aire sopla y el frio arrecia es cuando más se antoja un panquecito. El panque...
El libro de cocina de la Srita. Eliza
Hola glacecianos!!! En esta ocasión vengo a recomendarles un libro. Así es, este post más bien es una reseña y diálogo interno de este...
Te lo explico con manzanas!
Nuestro blog semanal en esta ocasión esta dedicado a uno de los frutos más nobles para nosotros los reposteros. La manzana! Ingrediente...
